滁州市2020年新收获中晚籼稻质量调查情况的公告

根据安徽省粮食和物资储备局关于印发安徽省2020年粮油质量安全监测、质量调查、品质测报有关工作方案的通知（皖粮仓〔2020〕50号），滁州市发展和改革委员会组织开展了新收获中晚籼稻质量调查工作。调查覆盖8个县市区，采集样品均为农户样品，检测指标为国家标准规定的主要质量指标。

中晚籼稻质量为正常年景水平。共采集质量检验样品110份，出糙率平均值77.9%，变幅72.6%～81.4%。一等至五等中晚籼稻比例分别为20%、54.6%、23.6%、0.9%、0.9%，等外品为0.0%，三等以上的占98.2%。整精米率平均值62.6%，变幅33.3%～71.7%。整精米率三等以上的占98.2%。千粒重平均值25.0g。黄粒米在1%以内的比例为100%。互混率在5%以内的比例为100%，谷外糙米在2%以内的比例为100%。垩白粒率平均值为15%。